La Salumeria
Taglieri, sapori intensi e prodotti da culto.
Prosciutti, formaggi, conserve. E rispetto.
La nostra selezione è brutale: o è eccellente, o non entra. Ogni prodotto racconta una storia di territorio, passione e tecnica.
La nostra Salumeria è una bottega moderna. Un banco che racconta storie.
Salumi, formaggi, pesci affumicati, conserve e sughi: ogni prodotto che trovi qui ha passato una selezione maniacale. Perché entrare in Le Bon Boulanger è come aprire una dispensa di eccellenze.
il nostro banco gastronomico
Il nostro banco di gastronomia è un posto dove trovi solo prodotti autentici, spesso introvabili, sempre sorprendenti. Puoi acquistare e portare a casa, oppure farti comporre un piatto su misura, da assaporare al tavolo.
Qui trovi il gusto vero dei prodotti..
La Salumeria
Il nostro banco di gastronomia è una celebrazione dei sapori autentici: troverai una vasta scelta di salumi e formaggi di eccellenza, conserve artigianali e ingredienti che raccontano storie di territori e produttori appassionati.
Pastrami
Cecina de León IGP
Bresaola
Prosciutto Cotto Affumicato Fratelli Corrà
Jambon alla Brace di Saint-Oyen
Prosciutto Cotto '60 Branchi
Mortadella di Bologna IGP
Prosciutto di Bassiano
Prosciutto D’Osvaldo
Prosciutto di Parma Pio Tosini
Prosciutto da Antico Nero d'Aspromonte
Prosciutto da Cinta Senese
Jamon Iberico de Bellota
Morbier
Fossa di Sogliano DOP
Saint Marcellin IGP
Castelmagno di Montagna DOP
Pecorino di Calcagno
Tomino lardellato allo speck
La Bionda De'Magi
Manchego
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Roquefort DOP
Raclette
Bitto DOP
Blu di Bufala
Burrata d’Andria IGP
Comté AOC
Formaggio alle foglie di Castagno Occelli
Provolone del Monaco DOP
Robiola ai Tre Latti
Brie De Meaux AOC
Pecorino Romano DOP da pascoli montani
Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG
Crottin de Chavignol AOP
Cabrales DOP
Sainte Maure de Touraine AOC
Stilton
Reblochon AOC Fermier Au Lait Cru
Montgomery's Farmhouse Cheddar
Mimolette
Parmigiano Reggiano DOP di Montagna
Monte Veronese DOP
Ravioli di Siena
Gnocchi
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli di baccalà
Tortellino bolognese Ombelico di Venere
Tagliatelle al farro
Tonnarelli
Tonno affumicato
Pesce Spada affumicato
Salmone reale selvaggio
Anguilla selvatica marinata di Comacchio
Alici marinate dell’Adriatico
Salmone leggermente affumicato Kenmare
Pancetta di tonno rosso affumicata
Caviale
Caviale di Salmone
Porchetta di tonno rosso
Capperi di Salina
Pesto Artigianale Pinolosa
Speck di anatra affumicato
Terrine di Anatra (oca, maiale, lepre)
Bloc de foie gras d’oie
Foie Gras de Canard mi-cuit
Corbarino “Le Delizie di Corbara”
Bloc de Foie Gras de Canard
Aglio nero Umami
Sottoli De Carlo
Passata Orominerva
Entra nel mondo di Le Bon Boulanger e vieni a scoprire la nostra selezione!
tel: 06 8621 6033
info@lebonboulanger.com
Via Collalto Sabino, 25, 00199 Roma
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