La Salumeria
Taglieri, sapori intensi e prodotti da culto.
Prosciutti, formaggi, conserve. E rispetto.
La nostra selezione è brutale: o è eccellente, o non entra. Ogni prodotto racconta una storia di territorio, passione e tecnica.
La nostra Salumeria è una bottega moderna. Un banco che racconta storie.
Salumi, formaggi, pesci affumicati, conserve e sughi: ogni prodotto che trovi qui ha passato una selezione maniacale. Perché entrare in Le Bon Boulanger è come aprire una dispensa di eccellenze.
il nostro banco gastronomico
Il nostro banco di gastronomia è un posto dove trovi solo prodotti autentici, spesso introvabili, sempre sorprendenti. Puoi acquistare e portare a casa, oppure farti comporre un piatto su misura, da assaporare al tavolo.
Qui trovi il gusto vero dei prodotti..
La Salumeria
Il nostro banco di gastronomia è una celebrazione dei sapori autentici: troverai una vasta scelta di salumi e formaggi di eccellenza, conserve artigianali e ingredienti che raccontano storie di territori e produttori appassionati.
Pastrami
Cecina de León IGP
Bresaola
Prosciutto Cotto Affumicato Fratelli Corrà
Jambon alla Brace di Saint-Oyen
Prosciutto Cotto '60 Branchi
Mortadella di Bologna IGP
Prosciutto di Bassiano
Prosciutto D’Osvaldo
Prosciutto di Parma Pio Tosini
Prosciutto da Antico Nero d'Aspromonte
Prosciutto da Cinta Senese
Jamon Iberico de Bellota
Robiola ai Tre Latti
Pecorino Romano DOP da pascoli montani
Formaggio Blu di Capra
Formaggio Affinato al Fieno
Feta DOP Stagionata in Barile
Pecorino di Calcagno
Crottin de Chavignol AOP
Stilton
Fossa di Sogliano DOP
Castelmagno di Montagna DOP
Comté AOC
Shropshire Blue
GORGONZOLA NATURALE DOP
Saint Marcellin IGP
Tomino lardellato allo speck
Taleggio DOP della Valsassina
Provolone del Monaco DOP
Bûche de chèvre
Raclette
Sainte Maure de Touraine AOC
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Formaggio alle foglie di Castagno Occelli
Cabrales DOP
Camembert in crosta di pane
Bitto DOP
Bettelmatt DOP
Brie De Meaux AOC
Caciocavallo Podolico DOP
Piacentinu Ennese DOP
Chabichou du Poitou AOP
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli di baccalà
Tortellino bolognese Ombelico di Venere
Tonnarelli
Ravioli di Siena
Gnocchi
Tagliatelle al farro
Salmone reale selvaggio
Anguilla selvatica marinata di Comacchio
Caviale
Salmone leggermente affumicato Kenmare
Pesce Spada affumicato
Tonno affumicato
Porchetta di tonno rosso
Pancetta di tonno rosso affumicata
Caviale di Salmone
Alici marinate dell’Adriatico
Sottoli De Carlo
Corbarino “Le Delizie di Corbara”
Bloc de Foie Gras de Canard
Passata Orominerva
Foie Gras de Canard mi-cuit
Speck di anatra affumicato
Aglio nero Umami
Pesto Artigianale Pinolosa
Terrine di Anatra (oca, maiale, lepre)
Bloc de foie gras d’oie
Capperi di Salina
Entra nel mondo di Le Bon Boulanger e vieni a scoprire la nostra selezione!
tel: 06 8621 6033
info@lebonboulanger.com
Via Collalto Sabino, 25, 00199 Roma
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